Dadler med feta og serrano

Idag ville jeg prøve noget nyt med de dadler jeg har købt :) Så det blev til dadler med serrano og feta, som smager rigtig godt!

Ingredienser
> Feta
> Serrano skinke
> Dadler (stenfri)

Først gøres klar til at man kan fylde dadlerne.
Dadlerne skæres op med en streg, som en bagekartoffel, så man kan putte feta i.
Feta'en skæres ud i aflange tern.

Man tager et serrano skinke, som man folder, så den kun har 1/2 bredde.
Derefter skære man den over på midten, så længden også bliver halveret.
Dette stykke er nok til en dadel. Så puttes feta i dadlen og den rulles ind i serrano - put en tandstik i for at holde på det hele.

De skal have 10 min på 200 grader i ovnen.

Så skal de lige hvile lidt inden man servere dem :)

Velbekomme!

Bacon-dadler

Disse små bacon snacks er rigtig gode og selvom man måske ikke er så vild med dadler, er de værd at prøve! :) De smager bare af sukker og bacon, men med en rigtig god konsistens.

Ingredienser
> Dadler
> 1/2 skive bacon pr. dadel (helst skiver uden for meget fedt)

Tænd ovnen på 200 grader.
Hver dadel skal have en 1/2 skive bacon som rulles rundt om den - så stikkes en tankstik igennem for at holde det på plads.
Hvis man kommer mere en 1/2 skive på, bliver bacon'et ikke så sprødt.

Så ligges de i et fad og skal stå i ovnen i 15 min på 200 grader - ikke meget mere.
(Ikke stil dem helt op af hinanden, gerne med mellemrum)

Når de er kommet ud af ovnen, skal de ligge på et papir, så det kan suge det overskydende fedt.
Her bliver baconen rigtig sprødt.

Velbekomme!