Edamamebønner med citron og salt

Edamanebønner er rigtig lækkert til sushi eller som en snack, det er en ret som kan varieres uendeligt og kun fantasien sætter grænser. Det er smager rigtig godt og er en hyggelig spise.

Ingredienser
> 1/2 pose edamamebønner
> 1/2 citron
> Salt

Nu koges noget vand i en gryde, når det koger, skal bønnerne koge i højest og minutter.

Så presse citron over også drysses med salt.
Man skal ikke spise bælgen, men de grønne bønner indeni. Man tager hele bønnen ind i munden og bruger tænderne til at mase ærterne ud, på den måde får man bønnen og den gode smag som der sidder udenpå bælgen.

Velbekomme!